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Um casal de entusiastas pelo universo da cerveja e ciência, que deseja oferecer uma experiência cervejeira
encantadora, incentivando o acesso às informações e disseminando uma cultura de valorização da bebida.
Ela Renata Sobral
Beer Sommelier Escola Superior de Cerveja e Malte (Blumenau/Brasil) e Doemens Akademie (Munique/Alemanha)
Psicóloga, Mestre em Psicologia pela UNESP e Doutora em Saúde Coletiva pela UNICAMP.
Ele Celso Stephan
Beer Sommelier Escola Superior de Cerveja e Malte (Blumenau/Brasil) e Doemens Akademie (Munique/Alemanha)
Pesquisador e professor na área de Epidemiologia da Faculdade de Ciências Médicas da UNICAMP
Doutor em Saúde Coletiva -