Curso on-line de Agricultura Orgânica


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Programação

Curso on-line de Agricultura Orgânica

AULAS TEÓRICAS: (1) Uma AULA por SEMANA: O curso está dividido em 9 (nove) módulos, no total de 26 aulas

Módulo 1 - FUNDAMENTOS E PRINCÍPIOS

1ª aula: Curso de Agricultura Orgânica
2ª aula: Poluição e Degradação da Agricultura
Textos de leitura: Os 3 Pilares da Agro ecologia; Conheça a Agro ecologia, Porque não utilizar agro químicos, Transgênicos.


Módulo 2 - RAMOS DA AGRO ECOLOGIA

3ª aula: Histórico da Agro ecologia e Agricultura Orgânica
4ª aula: Agricultura Biodinâmica
5ª aula: Agricultura Natural, Permacultura e Agro floresta
Textos de leitura: Os dez mandamentos do produtor biodinâmico; Preparados Biodinâmicos; Agro floresta; Permacultura; Agricultura Natural; Implantação de uma Agro floresta.


Módulo 3 - CERTIFICAÇÃO ORGÂNICA

6ª aula: O que é certificação e Principais Certificadoras
7ª aula: Inspeção Orgânica e Procedimentos para a Certificação da Propriedade.
Textos de leitura: Certificação na AAO; Lei Orgânica; Certificação no Brasil; Certificação e Normas


Módulo 4 - NUTRIÇÃO E ADUBAÇÃO ORGÂNICA

8ª aula: Conceitos e Fundamentos da Nutrição e Adubação Orgânica
9ª aula: Matéria Orgânica – Importância e Fontes
10ª aula: Produção de Compostos Orgânicos e Biofertilizantes
11ª aula: Adubação Verde e Produção de Biomassa Vegetal
Textos de leitura: O conceito de Fertilidade; Adubos Permitidos na Produção Orgânica; Bases da Adubação Orgânica; Compostagem; Benefícios da Adubação Verde, Adubação verde em cana de açúcar; Adubação verde em citros; Adubação Verde no Sistema Orgânico.

Módulo 5 - MANEJO DO SOLO

12ª aula: O solo, propriedades e características
13ª aula: Irrigação e Manejo da Água em Propriedades Ecológicas
14ª aula: Manejo das Ervas Invasoras
Textos de leitura: O solo; O solo e sua composição; Uso e Manejo do solo; Bases da Irrigação. Projeto de Irrigação simples; Manejo da Irrigação.

Módulo 6 - PROTEÇÃO DE PLANTAS

15ª aula: Conceitos e Fundamentos
16ª aula: Defensivos Alternativos e Naturais
17ª aula: Recomendação e controle das pragas e doenças das culturas principais comerciais.
Textos de leitura: Caldas ecológicas, Calda sulfocálcica; Fungos; Emprego do Cobre na Agricultura; Uso do enxofre na citricultura; Ácido Pirolenhoso, Nim

Módulo 7 - IMPLANTAÇÃO DO CULTIVO ORGÂNICO

18ª aula: Planejamento Agroecológico
19ª aula: Preparo do solo e plantio
20ª aula: Implantação de cultivos anuais
21ª aula: Implantação de fruticultura
22ª aula: Implantação de hortas
Textos de leitura: Calendário de Hortaliças; Calendário Lunar; Calendário de Plantio; Guia da Horta Orgânica; Preparo de solo e plantio,Implantação de Gramados; Normas para a Implantação Orgânica; Colheita; Pós-Colheita, Instrução Normativa.

Módulo 8 - COMERCIALIZAÇÃO AGRÍCOLA

23ª aula: Conceitos e Comercialização Orgânica
24ª aula: Potencial do Mercado Orgânico
Textos de leitura: Área de Orgânicos, Mercado e Produção Orgânica, Mercado Global, Mercado Brasileiro.

Módulo 9 - PRODUÇÃO ANIMAL ORGÂNICA

25ª aula: Conceitos e Fundamentos
26ª aula: Normas e Procedimentos para a certificação
Textos de leitura: Criação Orgânica, Animal Orgânico, Rastreabilidade, Mussarela Orgânica



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